명란젓 파스타 레시피

반응형

명란젓 파스타 레시피

 

명란젓 스파게티는 일본에서 유행하는 요리 중 하나로, 짭조름한 명란젓과 부드러운 스파게티가 만나 매우 인기 있는 요리입니다. 아래는 명란젓 스파게티의 레시피입니다.

[재료]

• 스파게티 면 200g
• 명란젓 60g
• 버터 20g
• 마늘 1쪽
• 식물성 크림 1컵
• 소금 약간
• 후추 약간
• 파슬리 약간

[조리 방법]

1. 먼저 냄비에 물을 끓여 스파게티 면을 삶아주세요. 면이 익으면 찬물에 헹궈 차가운 물에 헹궈주세요.
2. 마늘은 다지고, 명란젓은 적당한 크기로 잘라주세요.
3. 팬에 버터를 녹인 후 마늘과 명란젓을 넣어 약한 불에서 볶아주세요.
4. 식물성 크림을 넣고, 소금과 후추를 약간 넣어 맛을 조절해주세요.
5. 스파게티 면을 소스와 섞어주고, 파슬리를 적당히 잘라 고루 섞어주세요.
6. 그릇에盛어 마무리하세요.

명란젓 스파게티는 간단하지만 짭조름하고 부드러운 맛이 일품입니다. 추가로 파슬리나 마늘 등을 넣어 맛을 더할 수도 있으며, 마음에 드는 재료를 넣어 취향에 맞게 만들어 보세요.

 

가족들과 함께하는 파스타 타임은 맛있는 음식을 먹는 것보다 더 큰 의미를 지닙니다. 모두가 함께하는 즐거운 이야기와 서로의 손을 잡고 즐겁게 식사하는 모습, 그리고 이 순간에 대한 감사함 등 모든 순간이 소중하고 특별한 순간입니다. 이러한 소중한 순간들은 우리 삶에서 가장 소중한 추억으로 남을 것입니다. 이렇게 함께하는 파스타 타임은 매우 의미 있는 시간이므로, 우리 모두는 이 순간을 특별하게 만들고 소중하게 간직해야 합니다.