반응형 마카로니 앤 치즈 레시피 마카로니 앤 치즈 레시피 마카로니 앤 치즈(Mac and Cheese)는 유명한 미국 요리 중 하나입니다. 부드러운 치즈와 바삭한 크러스트가 만나, 고소한 맛과 풍미가 일품인 요리입니다. 이제 마카로니 앤 치즈 레시피를 자세하게 알아보겠습니다. [재료] 마카로니 500g 버터 60g 밀크 3컵 올파장(혹은 양파) 1개 마스터드 1큰술 청양고추 1개(선택 사항) 소금 약간 후추 약간 파마산 치즈(혹은 다른 치즈) 1컵 팬케이크 믹스(혹은 빵가루) 1컵 파슬리 약간 [조리법] 큰 냄비에 물을 끓여 마카로니를 살짝 덜 익은 상태(알데르테)로 삶아줍니다. 올파장과 청양고추를 잘게 다져 준비합니다. 팬에 버터를 녹이고, 올파장과 청양고추를 볶아줍니다. 마카로니를 삶은 물을 버리지 않고 살짝 건져서 팬에 넣어줍니다.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음 반응형