반응형 네로 파스타 레시피 네로 파스타 레시피 네로 파스타는 블랙 파스타라고도 불리며, 오징어 먹물이 들어가서 검은 색상을 띄는 파스타입니다. 아주 간단하고 빠르게 만들 수 있어서 인기 있는 요리 중 하나입니다. 아래는 네로 파스타 레시피입니다. 재료 네로 파스타면 200g 오징어 1마리 올리브 오일 2큰술 마늘 2개 양파 1/2개 토마토소스 1컵 레드와인 1/2컵 소금 약간 후추 약간 파슬리 약간 만드는 법 냄비에 물을 끓여 소금과 파스타면을 넣고 8~10분 정도 삶아주세요. 적당한 식감을 확인하고 물을 버리지 마시고 찬물에 헹궈주세요. 오징어를 청소하고, 흐르는 물에 헹궈주세요. 작게 썰어주세요. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘, 양파를 넣어 중불에서 볶아주세요. 오징어를 넣고 볶다가, 레드와인과 토마토소스를 넣고 잘 섞.. 2023. 2. 19. 이전 1 2 다음 반응형