반응형 로제 파스타 레시피 로제 파스타 레시피 로제 파스타는 토마토 소스와 크림을 섞어 만든 소스에 새우와 먹물, 마늘, 로즈마리 등의 양념재료를 넣고 만든 파스타요리입니다. 이탈리안 레스토랑에서도 인기 있는 대표적인 파스타 중 하나입니다. 아래는 로제 파스타의 레시피입니다. 재료 스파게티 면 300g 새우 8마리 토마토소스 1컵 먹물 1/2컵 페페론치노(혹은 건고추) 약간 마늘 2쪽 로즈마리 1작은 가지 크림 1/2컵 올리브오일 2큰술 소금 약간 파슬리(장식용) 약간 조리 순서 먼저 새우는 껍질과 내장을 제거한 후 소금과 올리브오일을 넣고 버무려 기름에 살짝 볶습니다. 새우를 팬에서 꺼내어 다시 올리브오일에 마늘과 로즈마리를 볶습니다. 마늘이 살짝 익으면 먹물과 토마토소스를 넣고 약한 불에서 끓여줍니다. 소스에 적당한 농도가 생.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음 반응형