반응형 뽀모도로 파스타 레시피 뽀모도로 파스타 레시피 뽀모도로 파스타(Pomodoro Pasta)는 이탈리아의 전통 파스타 요리 중 하나로, 토마토 소스를 기반으로 하는 간단한 요리입니다. 아래는 뽀모도로 파스타 레시피입니다. 재료 파스타 면 (스파게티, 페트루치 등) - 200g 올리브 오일 - 2Tbsp 마늘 - 다진 2Tbsp 새콤한 토마토 소스 - 400g 로즈마리 - 다진 1/2Tbsp 소금 - 약간 후추 - 약간 파슬리 - 다진 1Tbsp 조리 순서 먼저, 큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 약간 넣고 파스타 면을 삶습니다. 일반적으로 8분 정도 삶으면 알데르테(아직 쫄깃쫄깃한 상태) 상태가 됩니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 마늘을 볶아 향을 내 놓습니다. 마늘이 약간 금색이 되면 새콤한 토마토 소스를 넣고 섞어줍.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음 반응형