반응형 피스토 파스타 레시피 피스토 파스타 레시피 피스토 파스타(Pesto Pasta)는 이탈리아의 대표적인 파스타 요리 중 하나로, 피스토 소스를 사용하여 만듭니다. 피스토 소스는 바질, 파마산 치즈, 피넛, 올리브 오일, 그리고 마늘 등을 사용하여 만들어집니다. 파스타와 피스토 소스가 어우러져 진한 향과 맛을 내는 요리입니다. 다음은 피스토 파스타 레시피입니다. [재료] 스파게티 400그램 바질 50그램 파마산 치즈 50그램 피넛 50그램 올리브 오일 2큰술 마늘 1개 소금 후추 [조리법] 먼저 큰 냄비에 물을 끓여 스파게티를 살짝 덜 익은 상태(알데르테)로 삶습니다. 이어서 바질, 파마산 치즈, 피넛, 마늘을 믹서기에 넣고 잘 갈아 페스토 소스를 만듭니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 페스토 소스를 더해줍니다. 살짝 건져낸 스파.. 2023. 2. 19. 이전 1 다음 반응형